石膏粉一般呈白色或無色通明，當含有雜質時，呈灰褐、黃等色，比重介予2.31~2.33, 
摩氏硬度為1.5~2, 在水中的溶解度比較小，在20℃時，換算為CaO的二水石膏的溶解度為每升2.05 克。
石膏硬化后，內部具有大量的孔隙，孔隙率可達50%~60%, 故其密度小，強度也較低。
修建石膏硬化后具有較強的吸濕性，吸濕后，晶體間粘結力減弱，強度明顯下降，
遇水則晶體溶解引起損壞，吸水后受凍，更易崩裂。所以，單純修建石膏的耐水性和抗凍性均較差。
修建石膏凝固時，不像石灰和水泥那樣呈現縮短，而是略有膨脹（約為1%），硬化時不會呈現裂縫。
所以，石膏漿可以澆注成尺度精確，外表潤滑細致的構件。石膏是熱的不良導體，
其導熱率16℃~46℃，為0.259 千卡/米·度·時。當石膏遇火時，由于二水石膏中的結晶水蒸騰，
吸收熱量，外表生成的無水物又是良好的熱絕緣體，故石膏的防火性好。
粉刷石膏粉 高強石膏粉 DIY石膏粉
用途：高強石膏:1、適用于高強的抹灰工程。裝飾制品和石膏板。
摻防水劑后可用于高濕環境中。同有機膠結劑共同制成無縮短的粘結劑。參加有機資料，
如聚氯乙烯醇水溶液、可配成膠結劑，其特點是無縮短。2、適用于GRG DIY石膏制品、工藝飾品制造。
3、各種精細模具制造(鞋模、陶瓷、五金塑膠)
一般所稱石膏可泛指生石膏和硬石膏兩種礦藏。生石膏為二水硫酸鈣（CaSO4·2H2O），
又稱二水石膏、水石膏或軟石膏，理論成分CaO 32.6%，SO3 46.5%，H2O 20.9%，單斜晶系，
晶體為板狀，一般呈細密塊狀或纖維狀， 白色 或灰、 紅、褐色，玻璃或絲絹光澤，摩氏硬度為2，
解理平行{010}徹底，密度2.3g/cm3；硬石膏為無水硫酸鈣（CaSO4），理論成分CaO 41.2%，
SO3 58.8%，斜方晶系，晶體為板狀，一般呈細密塊狀或粒狀，白、灰白色 ，玻璃光澤，
摩氏硬度為3～3.5，解理平行{010}徹底，密度2.8～3.0g/cm3。兩種石膏常伴生產出，
在必定的地質效果下又可互相轉化，但容易引起爆炸。